URGULL KAFE. UN DESAYUNO DIFERENTE EN LA PARTE VIEJA DE DONOSTIA
Urgull Kafe es una acogedora cafetería situada en la calle Aldamar, en la Parte Vieja de Donostia-San Sebastián.
Un pequeño soplo de aire fresco donde disfrutar de un buen café, desayunos y propuestas de brunch a pocos pasos del mercado de la Bretxa.
Pero antes de descubrir su carta y su particular propuesta gastronómica, merece la pena detenerse en la historia de la calle que le da cobijo.
Aldamar es una de esas vías donostiarras que esconden episodios fascinantes de la transformación de la ciudad, desde sus antiguas murallas hasta la conquista de nuevos terrenos al mar.
Hay calles de Donostia-San Sebastián que guardan pequeñas historias que a menudo pasan desapercibidas entre el ir y venir de sus vecinos y visitantes.
Su historia está estrechamente ligada a las antiguas murallas que durante siglos protegieron la ciudad.
Tras el derribo de las fortificaciones en 1864, San Sebastián comenzó a expandirse más allá de su antiguo recinto amurallado.
La calle Aldamar se convirtió entonces en una de las vías que articulaban la conexión entre la ciudad histórica y los nuevos espacios urbanos que iban ganando terreno al mar.
Uno de los rincones más curiosos de esta zona fue el antiguo Rompeolas, una plataforma construida en el extremo de la calle para proteger de los embates del Cantábrico el nuevo muro de costa y el paseo de Salamanca.
Durante décadas, contemplar las olas rompiendo contra esta construcción fue uno de los espectáculos más admirados de Donostia, especialmente durante los días de temporal.
Hoy apenas quedan vestigios de aquella estructura, pero su recuerdo forma parte de la memoria de la ciudad.
En este pequeño recorrido por la historia donostiarra encontramos Urgull Kafe, una acogedora cafetería situada en el número 22 de la calle Aldamar, a pocos pasos del mercado de la Bretxa.
URGULL KAFE. CAFÉ, DESAYUNOS Y BRUNCH EN LA PARTE VIEJA
Urgull Kafe es una de esas cafeterías que invitan a hacer una pausa durante un paseo por la Parte Vieja.
Un establecimiento de ambiente informal y acogedor donde el protagonista es el desayuno, con una propuesta que combina café, tostadas y platos de brunch.
Su carta ofrece diferentes preparaciones de café, desde espresso y cappuccino hasta alternativas como el matcha latte.
Para acompañarlos encontramos tostadas, sándwiches, tortitas, bowls y otras propuestas para comenzar el día con energía.
¿QUÉ OPINAN SUS CLIENTES?
Las opiniones publicadas en Internet destacan especialmente la calidad del café, la frescura de sus desayunos y la amabilidad del personal.
Entre los comentarios encontramos referencias positivas a sus tostadas, los huevos revueltos y la bollería.
Varios visitantes destacan también el trato cercano del equipo y el ambiente tranquilo y agradable del establecimiento.
Es un local de dimensiones reducidas, por lo que en determinados momentos puede estar bastante concurrido, aunque algunos clientes valoran precisamente su ambiente cercano y la posibilidad de disfrutar de un café incluso cuando solo disponen de unos minutos.
Mi experiencia personal corrobora la amabilidad y la cercanía del personal. Además de la calidad de su café y la variedad de dulces entre los que podemos elegir.
CONCLUSIÓN
En definitiva, Urgull Kafe es una interesante alternativa para quienes buscan algo más que un desayuno tradicional y quieren descubrir otra forma de disfrutar de la gastronomía.
Un espacio moderno, cosmopolita y lleno de vida, donde se dan cita vecinos y visitantes, y donde el euskera y el castellano conviven con infinidad de lenguas llegadas de todos los rincones del mundo.
Un pequeño reflejo de esa Donostia abierta, dinámica y multicultural que también merece la pena descubrir.
UBICACIÓN DE URGULL KAFE
DIRECCIÓN: Aldamar Kalea, 22. Donostia-San Sebastián.
TELÉFONO: 943907173
https://urgullkafe.eatbu.com/?lang=es